Küchentipps & Tricks
Mit cleveren Tricks, praktischen Ratgebern und neuen Inspirationen wird Ihre Küche zum Lieblingsort. Entdecken Sie unsere Profi-Tipps für stressfreies Kochen!
Praktische Ratgeber
Wie gelingt das perfekte Schnitzel?
Mit der richtigen Panade und einer heißen Pfanne wird jedes Schnitzel goldbraun und knusprig. Unser Tipp: Das Fleisch vor dem Panieren leicht salzen und pfeffern.
Küchen-Hacks für den Alltag
Zwiebeln schneiden ohne Tränen? Einfach das Messer vorher mit kaltem Wasser abspülen. Auch Kräuter bleiben länger frisch, wenn Sie sie im feuchten Küchentuch lagern.
Gewusst wie: Zutaten-Guide
Welche Kartoffelsorte eignet sich für welche Speise? Festkochende Sorten für Salate, mehligkochende für Püree und Suppen. Unser Zutaten-Guide verrät mehr!